夜班工作者要有合理的休息,要创造良好的休息环境,保持居室安静、清凉,拉下窗帘减少透光度。
一般上午6~12时之间睡眠较好。睡眠前最好洗澡,或用温水洗脚,不喝浓茶、咖啡等兴奋大脑皮层的饮料。
夜班工作者通常是白天休息,夜晚工作,这使得体内生物钟规律发生变化而出现吃不好、睡不香等现象。
夜班工作者每日摄取的热能要充足,除了一日三餐外,还要吃一顿夜餐。
(1)供给充足的维生素A。因维生素A参与调节视网膜感光物质——视紫质的合成,能提高夜班工作者对昏暗光线的适应力,防止视疲劳。所以,应适当食用富含维生素A的食物,如动物肝脏、蛋黄、鱼等。植物性的食物如胡萝卜、菠菜、红薯等。
(2)增加蛋白质摄入量。夜班工人劳动强度大,耗能多,应注意优质蛋白质的补充。动物性蛋白质最好能达到蛋白质供应总量的一半。
(3)为刺激和增进食欲,主食供应做到品种多样。蔬菜烹调用油以素油为主,以保证口味清淡、可口,多食鱼、虾、瘦肉、蛋类及豆制品,还可增加一些酸辣菜以调剂胃口。