原料：

　　鲑鱼1块(约600克)、青椒、黄椒、红椒各1个

　　辅料：

　　1、酒1大匙、蚝油2大匙、辣酱油1大匙、番茄酱1大匙、糖1大匙、醋1/2大匙、清水1/2杯

　　2、淀粉水1/2大匙

　　做法：

　　1、鲑鱼洗净，片开，将大骨去除，分成4等份长条块，用不粘锅两面煎熟。

　　2、青椒、黄椒、红椒去籽、切丁，用2大匙油炒熟，并加(1)料调味后，加入(2)料勾芡。

　　3、将煎好的鲑鱼盛入盘内，浇上炒好的椒丁即可。

　　　完美无缺的美肤食材“鲑鱼*”中富含使肌肤像宝宝一样水嫩光滑的透明质酸使肌肤富有弹性的骨胶原和使肌肤具有无限光泽又被称为“美容维生素”的维生素B2，等等。

　　透明质酸具有保持水分的“能力”，对，就是我们所关注的“保湿能力”，非常得了不起。

　　原本储藏在我们肌肤里的透明质酸从30岁就开始慢慢减少。弥足珍贵的水分丢失之后，肌肤开始变得干枯，皱纹也开始悄悄地爬了上来。

　　既然会一直减少下去，我们就要补充!所以，我们就对人体做了试验。接受试验者是我64岁的母亲和39岁的女性朋友。我只是要她们每天吃掉3大勺鲑鱼片而已。

 

　　鲑鱼本身含油脂极重，因此煎时可以不要放油，但为了避免粘锅，最好用不粘锅来煎，以避免鱼肉散开。鲑鱼是美肤必备的首推食材!食用之后肌肤恢复青春活力