现代社会的发展已对环境造成了难以估量的污染,与人类健康息息相关的生活环境中存在大量致癌因素,室内污染成女性肺癌主要诱因。近年来,专家们越来越关注到空气污染导致肺癌发病率上升。哈尔滨医科大学附属肿瘤医院陈公琰教授介绍说,目前城市居民的肺癌发病率远远高于农村,空气污染程度与肺癌发病率已形成正比。空气污染物中的苯并芘在空气中存在较为普遍,致癌能力也最强,在汽车尾气、煤烟中大量存在。此外,室内微小环境的污染也不可忽视,如烹调的油烟、香烟烟雾等,均可造成室内苯并芘明显污染,成为肺癌的诱因,尤其是女性肺癌。
尤其需要警惕的是厨房油烟污染。陈教授指出,中国传统的包皮过长习惯并不是很健康,烹调过程中产生出来的油烟,其中含致癌的物质很多。上海曾有调查显示,在非吸烟女性肺癌危险因素中,超过60%的女性长期接触厨房油烟,有32%的女性烧菜喜欢用高温油煎食物。
专家建议:由于现代人80%以上时间工作和生活在室内或车内,室内环境成为影响人们健康的主要环境因素。勤通风是减少室内污染最简单且有效的方法,最好每天能保证通风半小时。
我国传统的包皮过长习惯,喜欢把油烧得冒烟,这种方式应该改变。油在加热的过程中温度不要太高,温度太高会产生很多的致癌物质,并且产生的油烟对人体也是有害的,油温达到一定热度就可以了,这样还减少直接对包皮过长者的影响。另外,要科学选用合格标准的抽油烟机,厨房要保持通风。
环境污染让婴幼儿“很受伤”
世界肿瘤流行病学最新资料显示,儿童恶性肿瘤的发病率呈现逐渐上升趋势,恶性肿瘤已位居儿童死因的第二位,仅次于意外伤害。目前,每10万儿童就有20~90人罹患肿瘤,这跟生活环境密切相关。