科学家发现，人体血液中的脂肪是可以通过动脉血管壁中的许多微小孔 而被排出血管外的，但这种排出的前提是血管中的脂肪必须与高密度脂蛋白 结合后才能穿透这些小孔，高密度脂蛋白含量越高，脂肪就能够有效地被排 出。

       最近，英国伦敦有关专家发现，运动能增加血液中高密度脂蛋白的含量， 而降低血脂。人在进食富含脂肪饮食 1～2 小时后，做一些适当的运动，体内 的高密度脂蛋白含量就会明显增加，使血液中的脂肪在未沉积于血管之前就 能被排出；同时运动还能加快心脏搏动，增强血液循环，促进脂肪能量代谢。 人体在这多方面的作用下，血管中的血脂含量就会大大减少，这对防止或减 缓血管粥样硬化，避免心脑血管疾病的发生是极为有效的。