古人有语云：“吃五谷生百病。”吃作为人们日常生活的头等大事，是不可掉以轻心的，我们一定要管好自己的“嘴巴”，谨防“病从口入”。人体是一个智能系统，若吃不好、吃不合理，身体所需的营养也就无法吸收，后天之本势必流失，后果就不堪设想了。身体是健康的基础，只有合理地安排饮食，保持良好的饮食习惯，才能吃出健康的身体。反之，则有损健康，甚至引发一些致命的疾病。

俗话说：“病从口入。”一语道破了生病的天机。虽然不能全部概括疾病的根源，但至少给人们一个警示：病从饮食中来。如果吃得过多，过少，五味过度或不洁，都会导致生病。中医认为，肾是先天之本，脾胃为后天之本。脾胃是生气化血益精的关键，脾胃不好的人，精血不足，自然百病丛生。

过去人们缺吃少穿，经常饿肚子，因营养缺乏而导致很多疾病，甚至直接饿死的也不在少数。现在人不会饿肚子，反而还营养过剩，导致患高血压、高脂血症、心脑血管疾病及糖尿病的人越来越多了，或者由于食用米、面过于精细而导致维生素和矿物质缺乏的慢性病越来越多了。我有个侄女，今年8岁，平时十分嗜吃，却营养不良。一到春、秋两季，双手蜕皮，指关节部位皮肤变硬，颜色发黑；而且眼睛经常长出麦粒肿，此起彼伏，几乎没有间断过。每次，家里人都让小侄女吃一点消炎的药物，但怎么也断不了根，真是“野火烧不尽，春风吹又生” 。后来哥哥听了我的建议，从均衡膳食入手，强制改变了小侄女的饮食结构，这两大症状才彻底消失。

还有一点更是现代人的坏毛病：喜欢饭局。时下，应酬已成了某些人工作的一个重要部分，有时候甚至一天几个饭局，不少人因此落下了“职业病”。“应酬饭”的特点是“五味不和，饮食失节”，吃饭时间过长，进食量也较平时增多，长期进食应酬饭，膳食不均衡，能量过剩，会引发一系列“富贵病”，如肥胖、高血压、心脑血管疾病以及癌症，是典型的病从口入。