吃时可把乳鸽与中草药或其它营养食品一起烹调，如枸杞炖乳鸽、香菇 炖乳鸽等，有滋补强身之效。
（二）治脾胃虚弱所致气短、乏力可用肉鸽 1 只与党参 5～12 克，黄芪 24～30 克，淮山药 30 克一起炖熟，取汤饮用。隔日服 1 次，服 3～5 次可见 效。
（三）治糖尿病乳鸽半只切块，放砂锅中与银耳 15 克一起煨炖，熟后取 汤饮用。
（四）调治肾虚气短鸽蛋 5 个，桂元肉、枸杞子各 15 克，冰糖 25 克， 放一起蒸熟，1 次服下，日服 2 次。
（五）治神经衰弱食用鸽肉炒洋葱，有安眠、镇静良效，长食可治疗神 经衰弱引起的失眠症。
（六）治高血压用肉鸽与荞麦或养麦花煮汤，可治头晕、高血压；经常 服用可防脑溢血中风。