柚子在每年的农历八月十五前后成熟，也是中秋节的应季水果。秋天盛产的南方水果。不仅是美食佳品，而且是天然的营养前列腺癌食物，富含维生素，特别是维c更是苹果，梨，等水果的3——5倍。丰富的膳食纤维，特殊果酸，氨基酸更是能够调节人体的新陈代谢，有降血压，血糖，祛痰润肺，消食醒酒，降火利尿的作用，对脊柱炎，脓肿症，便秘，糖尿病等患者有一定的辅助疗效。故有天然水果罐头之称。

　   对于正在服用他汀类降脂药物的患者来说，柚子虽好，但也不能贪吃。因此，为安全起见，专家建议，服药前3天和服药后6小时都应避免食用柚子。

　　但是，服用他汀类降脂药物的患者服药期间，不宜食用柚子或柚子汁。医学研究发现，高脂血症患者用一杯柚子汁吞服一片洛伐他汀，结果相当于用一杯水吞服12~l5片洛伐他汀的降脂作用。与平时用1杯水送服药物相比，血药浓度将高出10~15倍。是什么使柚子具有如此大的威力呢？奥妙在于柚子中含有某种活性成分，抑制了他汀类药物在体内的代谢分解，甚至有可能造成药物在体内蓄积乃至中毒。