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速食食品健康前列腺癌新主张

时间:2009-10-14点击:作者:塔城男科医院
  

 

     每当提起速食食品,许多消费者会立刻想到高油脂、高热量、高脂肪、低纤维、低营养、低维生素等词汇,从而将速食食品等同于垃圾食品。速食健康5大时尚新主张可以帮助你选择、食用方便快捷、营养丰富、健康安全的速食产品。

  1.速食慢吃  医学研究指出,一顿普通的午饭,在30~45分钟吃完最有益于健康。人们在享用精心挑选的速食食品时,也应细嚼慢咽,做到“速食慢餐”。

  2.首选非油炸速食  油炸速食食品热量高,如果经常吃油炸速食,会对人体带来不利影响。在非油炸的速食食品中,非油炸方便面成为人们健康速食的新选择。

  3.平衡膳食  人们每天面对的食物多种多样,应根据人体的营养需求合理选择,平衡膳食。选择速食食品应避免随意性,应主副、荤素、粗细搭配,同时补充富含维生素和纤维素的食物,保证食物的多样化。

  4.合理搭配  速食食品中确有“三高”、“三低”食物,如高热量、高脂肪的油炸食品等。但在选择时完全可以避开这些食品,同时注意食物的合理搭配。如吃炸鸡时,配用清淡的蔬菜,新鲜的水果,以纠正其高热量、高脂肪的饮食偏差;吃油炸方便面时,适当去油,或选择非油炸产品,并根据个人喜好,加入火腿、蔬菜或鸡蛋。

  5.控量少吃  虽然速食的品种十分丰富,口味也基本能涵盖不同人群,营养上各有特点,但速食尚不足以取代正常餐饮的重要位置。经常食用速食,容易造成一些维生素和矿物质的缺乏,甚至造成高血压、高血脂等疾病。如果毫无节制地食用速食食品,那就要准备为自己的营养和健康问题“埋单”了。


        营养学家将速食食品分为三类:一是快餐,包括麦当劳、肯德基、比萨饼等速食店经营的快餐;二是方便面、快速米饭、饼干、面包、罐头等部分或完全加工成熟后,只需稍微处理或完全不需处理即可食用的方便食品;三是休闲食品,即零食类速食食品,如膨化类、果仁类、瓜子类、糖制品、果蔬类、鱼肉类等食品。这些速食食品基本囊括了零食、副食、主食等各个领域。


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