先吃冷食后吃热食好人们常在吃了热辣食物后猛灌冰水，或是吃了冰品后立刻喝热饮。一般来说，冷热食物交替食用对胃肠绝对无益，但是在比较之下，先吃冷食再吃热食要比先吃热食再吃冷食好得多。

近年来，一些健康专家通过深入研究，才发现吃喝也有顺序，现实生活中绝大多数人都“吃错了顺序”。

（1）吃完饭马上吃水果。消化较慢的淀粉、蛋白质就会阻塞着消化较快的水果，多种食物搅和在胃里，将使人体正常的消化过程受阻，从而导致人体产生多种疾病。因此，放下碗筷就急着吃水果的做法是极其错误的，在进餐半小时后才宜吃水果。

（2）饭后吃甜点。其最大的害处是会中断、阻碍体内的消化过程，胃内食物容易腐烂，被细菌分解成酒精及醋一类的东西，产生胃气并导致各种肠胃疾病。

（3）饭后喝汤。这样会冲淡食物消化所需的胃酸，阻碍人体正常的消化过程。汤究竟该在什么时候喝呢？许多人都知道，在吃西餐时，第一个被端上桌面的便是汤，并且量也不太多，仅仅一小碗而已。其实，这种餐前先喝汤的吃法才符合养生原则。