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用午餐吃出健康苗条

时间:2009-09-14点击:作者:塔城男科医院
  

  在写字楼里工作的人去哪里解决午餐是很关键的问题。很多人午饭都在外面打游击,只求填饱肚子,长期下来,会造成很多健康隐患。那么如何让午餐滋润起来,还自己一个健康的饮食方式呢?

       不提倡面食

  北方人比较喜欢面食,而且面食也比较方便,但面食都是以碳水化合物为主,较快被身体吸收利用,饱得快饿得也快。对下午下班晚或者下午工作强度大的人来说,食用面食提供的热量是绝对不够的。

  盒饭族须知

  盒饭便宜,菜色多样,但从制作到送来,中间时间比较长,营养损耗显而易见,特别是维生素C被大量破坏(被氧化)。所以,盒饭族应该餐后饮一杯果汁或是吃些新鲜水果,注意,不要在餐间吃,要在饭后一小时再吃,否则影响消化。

  商务套餐法

  商务套餐是白领们解决午餐的最佳方式,有条件的白领应该选择商务套餐。需要注意的是商务餐使用猪肉和鸡肉原料较多,提供的蛋白质可能偏高,再加上酒店炒菜油水较多,脂肪和能量的摄入也偏高,所以,有发胖趋势以及血脂偏高者应注意挑拣清淡些的菜式。


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